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第十八章 许你一生宠爱

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我只有两个大铜钱,给了卫苒一个。他没有打中,可是我却打中了。卫苒挺失望,可是我却高兴了。因为我许的愿望是和卫苒一辈子永不分离,我的心事能成,不就是他的心事也成了吗?那时候我不知道卫苒的心事是什么,天真的认为我的就是他的。直到多年以后,卫苒长大了,我才知道他和我的心事不一样。但是我庆幸我许了那个愿望,也感谢上天让我打中了那个铜钟,因为正是那个心意,让我和卫苒在多少年的风风雨雨中,真正懂得了幸福的意义。

老北京的庙会上,经典的吃食是豆汁、扒糕、灌肠、茶汤、油茶、艾窝窝、老豆腐、豌豆黄。

我最馋的是茶汤和爆肚。茶汤是炒熟的糜子面,放上红糖,一把龙嘴的大紫铜壶,用滚开的热水一冲就成了。再加上山楂条、青红丝、葡萄干、核桃仁、瓜子仁等等,香甜可口。

爆肚是著名的回族小吃,是把鲜羊肚洗净整理以后,切成条,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等等拌成的调料吃,又脆又鲜,不油不腻。爆肚是“穷人乐”的上品,穷人是吃不起大鱼大肉的,这市井小贩的拿手技艺,是进不了富贵大家的门的,但是那时候,却是我们穷人的好吃食。

姐姐给我和卫苒一人买了一碗茶汤和爆肚,我们吃的津津有味。

40年了,每当我和卫苒想起小时候的往事,还常常在睡梦中回到那当年的那个北平。

那当年一起头碰头吃一碗茶汤爆肚的情景,永远也忘不了。

忘不了那浓浓的京情,也忘不了那浓浓的京味儿。

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