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第九章:木中油【二】

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六月的天,正如娃娃的脸,原本还是晴空万里,一阵阵风从东边刮来,豆大的雨点儿劈头盖脸地砸了下来。

平静的官河逐渐沸腾起来,一家名为“玉满楼”的酒家,此刻后厨中传来一阵豆油的香味,只见其锅中油水沸腾,一旁的大厨将一碟青菜倒了进去。

“噗呲——”

青菜下锅的炸裂声将其他陶醉在油香中的人们拉了回来,一个个面面相觑。

“小兄弟,十五斤油也做不了几桌子菜,我看这油如此扑鼻,炒出来的菜定然也是不差的…”店家老板突然将一个少年拉到外面,拿出一锭银子,“这十两白银你便拿去,若每天能送来三百斤这种油,每日便算作二百五十两如何?”

玉满楼是扬州最大的酒楼,这里处于小秦淮河旁,每日来这里宴请客人的多不胜数,一天怎的也有个一百多桌客人,每桌子菜几乎都不下于五十两银子,区区二百五十两银子,换来因为好油使得菜更加美味而涨价,说什么也是赚的。

玉鳞瞪大了眼睛,他以为一天能有个几十两银子就很不错了,最起码从他记事以来就没有见过几十两银子在一起,如今却一下翻了数倍,他做梦也想不到,只是几斤油一天竟然可以赚到人家十年也赚不来的钱。

刚准备答应下来,可一想到表兄的话,玉鳞摇了摇头:“张掌柜,我家兄长说了,若贵楼一天要得多,每日结账是不可能的,可来个三七结账。”

“何为三七结账?”张掌柜疑惑道。

“若张掌柜一日要三百斤豆油,每日算价二百五十两的话,一月便是七千五百两银子。”玉鳞脑子里浮现出苏林给他说的话,将其说了出来,“三七结账,便是每月初初一付三成总账,到了月底三十,再付剩余七成。”

“原来如此。”张掌柜恍然大悟,这种两次结清的法子效率很高,账本一对就可以了,倒是不由得佩服起来。

“不过,我家兄长还有个不情之请。”玉鳞观察着掌柜的脸色变化,发现其心思只在豆油身上,知道钱什么的对于前者来说不是问题。

张掌柜拍拍玉鳞肩膀:“莫要讲究客套,我是巴人,直的很!”

玉鳞这才听出来,这张掌柜虽然说的官话,但武陵口音很重,那里的人听说耿直得很,想着既然人家不喜欢客套,也就直接说了出来:“实不相瞒,如今家中拮据,银子没法周转,我家兄长是希望掌柜的能够提供原料,其中的银子,可以从月底的七成中扣。”

“就这事?”张掌柜哈哈一笑,“晓得了,那没得问题。”

其实,苏林就是想先得到一笔资金,用来购置房产、购买原料等。他虽然不知道玉满楼到底要多少油,但想必一天二三百两银子是有的,换做一月三成,二三千两,在这个世界是属于一辈子吃穿不愁的一笔巨款了。

苏林是有绝对自信,只要是做饮食的,什么油做出来的菜更香一些,是闻一闻就知道的。

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