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第一七三章 小碴子

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虽然平日里会做的只有那么一两个拿手菜,甚至更多的时候就是炖烂就能吃了,单凭食材天然的鲜味,偶尔吃吃还是感觉很新奇的!

老大娘把果子狸肉洗净切片,用积攒的一点点猪油来翻炒,然后加入一点小山村里常吃的香叶、姜来调味,并把肉煸炒至水干为止,复又添上几大勺鸡汤加上去核的红枣还有盐后炖到肉酥烂就成!

另一个大菜竹笙炖野鸡的做法比果子狸这种稀罕物要粗暴的多,就是把鸡肉块爆炒一番后添水猛炖,竹笙这个东西也不怕炖所以也早早就放进去和鸡肉互补调味,一直炖到鸡肉都酥烂到脱离了骨架才算炖好。

然后就是一个凉拌的刺果棒的嫩芽,有点苦苦的口感却很爽口开胃,算是一道下饭解腻的小菜。

而最让云果两人喜欢的是,两位大娘用玉米粒做出来的小碴子粥了,里面还加了一些马铃薯快一起熬煮,香甜无比,让云果和穆君然刚刚从山上回来,还没有进到院子里就被这股香气给吸引得不行,夸张的撅着鼻子就寻了过来!

两人一进院子,就被更浓郁的各种香气给吸引去了心神,让颇为得意老妇人这一手的白发老人家满意显摆起来:“你们两个小家伙也是有口福,这个果子狸不容易弄到,但味道着实好,别的几个饭菜是常见的家常菜,就是这果子狸你俩可要多吃点,好好尝尝你大娘的手艺怎么样!”

六个人,四老两少就这样其乐融融的坐在了一桌上,吃起了一顿小山村饭菜,而最让想显摆一下果子狸肉有多好吃的白发老人家诧异的是,这两个小家伙明显也是第一次吃这样的饭菜,但是他们最感兴趣的不是果子狸,也不是野鸡更不是凉拌山野菜,而是那一大碗小碴子粥!

“你们两个小家伙倒是吃菜啊,怎么光喝粥?”老爷子又把装果子狸的大盆往两人面前推了推,一再劝他们多吃,生怕两个实在的孩子脸嫩不好意思。

云果笑着摆手道:“刘爷爷你们快吃吧,凉了就不好了!其实我们在山外能吃到的肉食不少,虽然没有果子狸这样香嫩,可是当饭吃真的都有点吃腻了~反而是这粮食小碴子粥甚至里面的马铃薯我们才真的是吃不到,所以才贪吃了一些。”

“嗨!”老爷子也笑了,不再强迫两人吃肉,而是把粥锅端了过来放到两人附近说:“你们也别光喝粥,有的是,多少也就吃口果子狸肉。等下吃完了我带你们去玉米地那片,要是能够解决虫害的问题,我相信以后大家都想吃多少玉米有多少玉米!”

一顿饭下来是宾主尽欢,云果俩人也拒绝的了留在山村里休息一天的邀请,背上了行李跟着那个腿脚很是利索的失聪大爷进了山里,七绕八拐的都差点把俩人绕晕,统共用了三个多小时才算是找到了地方!

这片树林大部分都是山岩峭壁,就像是一刀刀切下来的山峰一样,只有山顶部分才有一片树林或者草地,甚至是比较危险的斜坡,而玉米就长在了崖顶的斜坡上一片望不到边际的山坡顶上!

山坡上除了树木就是斜坡甚至被雨水冲刷出来的沟壑,所以俩人的飞行器没有办法找到一个平稳的地方降落,只能留在山下,否者有可能他俩在回程的时候,就要去山崖下拼凑飞艇的残骸来翻山越岭回到自己的家乡……

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