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第259章 麦片粥制作方法

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少年照办,可是力气太大,一石头下去,麦粒四处飞溅。

“可汗要掌握好力度,不能太用力,不然它们就都跑了。

麦粒不要多放。

只将麦粒砸扁即可,不必砸碎了。

……”

虽然少年耐心有限,时不时就要甩手不干,但是好在良岫在一旁安抚指导,一小袋麦粒很快就被砸成了扁扁的麦片儿。

院子里有锅灶也有木柴,还有些油盐等简单的作料、炊具和餐具。因为猎人有时遇天气不好大概要在这里住上不短的时间,临时住在这里时也是需要吃饭的。

身为可汗,少年哪里做过饭?即便是捕到猎物烤肉吃,也是一时兴起的事。

手忙脚乱地忙碌了半天,仅是点着木柴就费了很大的劲儿,最后还是良岫建议他将油灯里的灯油倒一些在木柴上再去点火,才将火生起来。

当少年端了两碗煮熟的,冒着热气和麦香的麦片粥放到桌上时,虽然脸上抹了很多黑灰,但是却一脸的成就感。

麦粒确实很难煮熟,煮熟了之后咬上去会咯吱咯吱的不好嚼,囫囵吞枣地咽下去肠胃也会不适。

良岫的这种方法将麦粒砸扁的同时也砸破了小麦粒外表的那层坚硬的外皮,不仅好煮熟,更让小麦粒里面的淀粉融到了水里,麦香散发出来,粥也变得更粘稠、好喝、易消化。

少年将粥晾到不凉不热,喂良岫先喝了一碗。这良岫发现他竟然还是个很细心的男孩儿,他用木勺子喂自己的每一口都是不多不少,有粥粘在良岫嘴角上,他会细心地用手巾擦干净。

良岫知道粥不多,这个年龄的男孩子饭量也大,于是只喝了一碗就说自己饱了。

喂完良岫之后,少年才自己吃。

他是真的饿了,一锅粥一会儿就喝了个干干净净,似乎还意犹未尽。

吃惯了肉食的草原少年,第一次发现,原来小麦也这么好吃。

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