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第179章 松露拍卖

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拍卖现场的情况让李源十分满意,不由得小声喃喃自语:“嘿,叫你们再笑!一帮没见过世面的家伙,现在傻眼了吧?”

会参加这种拍卖会的,都是些对食材十分了解的人,全都看出这些松露的确不是凡品,难怪刚才拍卖师会说这是极品松露呢。而且黑白松露的品质都这么高,这就更加难得了。

更令众人惊讶的是。刚才拍卖师说得很清楚,这些松露产自中国。虽然中国南方也产松露,但从来没见过这样的极品。于是不少人开始交头接耳,打听究竟是谁送这些松露来参加拍卖的。

不过拍卖方是不会泄露客户资料的,这些人自然什么都打听不到。与此同时拍卖师已经开始拍卖黑松露,在他报出每公斤六千欧元的底价后,立刻就有不少人开始踊跃出价。

在一番激烈的竞价后,黑松露最终以每公斤七千八百欧元的价格,被两个顾客分别拍下。虽然这个价格已经很高了,但看两人喜洋洋的表情。就象是占到了大便宜似的。

而接下来白松露的拍卖,就显得更加白热化。白松露比黑松露更加稀有,价格自然也更贵。就算是品质非常一般的白松露,也要卖到六千欧元一公斤。而李源的白松露在拍卖会上的底价就是每公斤七千五百欧元。即便这样还是有人踊跃出价。

看着拍卖师身后显示屏上的数字不停地改变,已经跳到了一万这个数字上,李源自然也是满心欢喜。这次送去拍卖的白松露有三公斤重,就算以这个价格成交,也能卖到了三万欧元,那也等于二十多万人民币了。

而到了每公斤一万欧元的价格后。出价的人明显少了。最后这些白松露被一个竞拍者以每公斤一万零六百欧元的价格拍得,足以让李源感到满意了。

“哈哈,真是不错!”李源在心里算了一笔账,笑着对皮埃尔道:“这次拍卖一共让我们赚了将近七万欧元,再加上在国内的销售额,已经超过你之前估计的八万欧元了,我非常满意啊!”

皮埃尔对赚多少钱倒不是很在意,淡淡地对李源道:“因为仙桃牌松露是第一次在欧洲拍卖,品牌知名度还不高,所以价格才会偏低。等以后打响知名度了,拍卖的价格还能更高。”

这话李源当然爱听,连连点头道:“好好,以后我们要经常送松露去欧洲拍卖,争取成为世界最顶级的松露供应商!”

“哈哈,我拭目以待!”皮埃尔笑着答应了,显然没把李源这话当回事。然而现在的法国人没有想到,在短短的几年后,李源这句话就成为了现实。

皮埃尔很快就对李源道:“不过你也别太乐观,拍卖的货款还要扣去手续费,另外还有我的提成,你真正拿到手的,也许还不如自己直接出售的多呢。”

其实这个问题李源也考虑过,但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样,等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度,松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上,还打算往欧美销售更多的食材,这就要求在那边有个可信的代理人才行。

而皮埃尔本来就是厨师,在欧美有不错的人脉,更重要的是他为人也挺讲信用,还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作,让他来做松露代理商的真正原因。

这时候李源想起另外一件事,连忙问皮埃尔:“对了,我那个保存松露的办法效果如何?”(未完待续。)

PS:第二更,晚上还有一更,敬请期待。

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