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第98章 打脸李泽

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而且很难得是,身为细弯拉面,在加了这么多水的情况下,却依然保持了不俗的劲道。

这团拉面,很强!

强势的原面,是一碗拉面成功的基础。

但面城拉面真正的精髓还是面汤。

李泽很期待:对于这碗高端面汤,小马哥又会有什么想法呢?

只见小马哥先往原汤里撒上了一把盐,然后倒入了一点点的酱油汁,搅拌约5分钟。

然后往汤里加入了切成小块并用小布口袋包起来的青花鱼和鲣鱼,盖上锅盖,小马哥用猛火狂熬了30分钟。

再次打开锅盖,小布口袋里的鱼肉已经彻底被煮化了,只剩下了些许残渣。

拿走小布口袋里剩下的残渣,搅拌,在盖上锅盖熬上几分钟。

至此,青花鱼和鲣鱼的鱼肉,已经彻底融入了汤汁之中。

鱼香四溢!

小马哥勺了一口汤,喝了下去,细细品了一下。

然后点点头,又往汤里加入了干贝柱和鲣鱼干。

最后的材料则是一杯高档的料酒。

盖上锅盖,小火微烹。

后厨已经充满了香味了,麦香味、鱼香味、以及淡淡的酒香味。

虽然还没有做完,但李泽已经知道,这锅汤,很强势!

小火微烹了十来分钟,小马哥又尝了一口,点点头,说道:“好了,这锅汤做好了。我也是第一次完完整整的做出来,但感觉还不错。”

盖子笑嘻嘻的凑上来,嬉皮笑脸的说道:“好香啊!这哪儿是不错,这是顶呱呱好吧!”

一直在忙碌招待客人的小花,也在此时路过,贪婪的嗅了一口空气,说道:“我还是第一次闻到这么美味的鱼汤味呢!”

李泽知道这碗面汤肯定很厉害,所以做好了心理准备。

可是很显然,李泽的准备不足。

原本李泽以为,这锅面汤的属性大概会有300左右。

可利用系统,李泽查看的属性是:美味424,香气451!

美味香气双双破400啊!

这锅汤,真是绝了!

这就是高档材料的威力么?

拉面和面汤都已经准备完毕,很快一碗热气腾腾的拉面就做好了,与此同时,3级拉面店提供的1.3倍加成图标,也飞入了拉面之中。

拉面整体完成,但还缺少配菜。

看来小马哥为这碗拉面的确准备了很久,他想都不想,毫不犹豫的加入了配菜。

先是切成小块的海苔,然后一片嫩鱼肉,一片鱼糕。

再倒入少许的扇贝。

细心的摆放好之后,小马哥露出一个满意的笑容。

“这就是我心目中的高端拉面,老板你看怎么样?”

李泽点点头,但是并不急着使用系统查看属性,而是表扬小马哥说道:“很好,看上去就很舒服,很高档。色香俱全,虽然还没吃,但我也敢肯定,这碗面会很好吃。”

小马哥笑了笑,谦虚的说道:“我在马家学了这么多年,能拿得出手的也就这么一点,真是惭愧。”

“不过。”李泽话锋一转,“我能从消费者的角度,提出一个小小的意见嘛?”

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