跟在身后的赛里夫不由得翻了一个白眼,几样小菜?这还是买不齐食材的原因?你这菜虽然量虽然少点儿,可是足足有几十种啊,你还让不让活啊。
“根据我们中国的规矩,这四道菜是开胃的冷拼,凉拌海蜇、凉拌黑白双耳、柠檬嫩牛肉、虾籽茭瓜丝,这四道菜继承了中国传统冷拼清新爽口的特点,更有食补的功效,比如这凉拌黑白双耳,可是对失眠有一定的辅助疗效。”说着曾巩吩咐将四道菜先摆好,有意无意地看了阿卜杜拉王子一眼。
阿卜杜拉王子眼前一亮,随即有些为难起来,因为阿拉伯人习惯于用手吃饭,当然了他们之前受到欧洲的殖民,也用刀叉吃饭,可是这筷子却是让他有些望而却步,最后不得不用刀叉狼狈的享用着餐桌上的美味。
“good,曾,这菜实在是太好吃了。”阿卜杜拉王子展颜微笑,对着曾巩竖起了大拇指,他还没有吃过如此美妙的食物,看来以后还是多多的发觉中国的美食。
“呵呵,阿卜杜拉你喜欢就好,那你多吃点儿,下面还有菜。”曾巩笑眯眯地夹了两口菜,看到有人喜欢自己做的菜那可是莫大的享受。
“啊,还有?”阿卜杜拉王子实在是有些纠结了,手中的叉子更是在半空中迟疑了好半天,还有美食,自己再长一个肚子多好啊。
“嗯。”曾巩点点头,看差不多了,又吩咐阿卜杜拉王子的侍从将剩下的八道主菜端上来。
“白袍虾仁,和中国的国宴第一菜双峰并峙,虽然不是用洪泽湖大青虾制作的,采用的却是青莲牧场里特有的青虾,滋味上却是更胜一筹。”曾巩指着一只点缀精致,盘中的虾仁仿佛层峦叠起的雪峰说道。
“光明虾炙,我们古代烧尾宴中的名菜,讲究活虾在火上烤炙却不变颜色。”曾巩又指着另一盘虾说道。
“五嫂鱼羹,又叫西湖醋鱼,尤以清蒸最为上品,是我完全仿照三雅园中的烹饪手法制作而成,有别于正统的制作方法,滋味美妙绝伦。”曾巩微笑着指点着一盘鱼菜说道,按照武侠中的描述完全还原出来可是让他费了不少脑筋。
“湘西水果鸡,这是一道中国名不见经传的地方菜品,它最神奇的地方还是完全由柠檬和鸡肉烹饪而成,没有借助任何的调味料,味道却让人回味无穷。”
“十八罗汉菜,以三菇六耳九笋精心烹饪而成,这是中国佛教中集大成的一道素菜,营养丰富,味道更是令人垂涎欲滴。”
“雪花蟹斗,是我用从中国带来的阳澄湖大闸蟹和蛋清精心烹饪而成,这完全可以让你享受螃蟹的至美,却再也不用为吃蟹而烦恼。”
“胭脂鹅脯,出自《红楼梦》中的经典美食。”
·······
一道道美食让人应接不暇,介绍道最后一道没事的时候,曾巩却神秘的停了下来,让众人眼巴巴的看着自己,真是至高的享受啊。
”曾哥,你就说说呗。“
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