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第177章 临河赋诗

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第二天一早,刘泽就亲自主厨,用羊骨熬了一锅上汤。.羊肉已被厨子切成了薄片,各种材料也已洗净备好,刘泽又亲自调好芝麻酱和韭花的醮料,这涮羊肉好不好吃,醮料可是关键。

最后刘泽将一个放好木炭着得正红火的炭盆搁在桌子底下。所谓桌子,不过是几块临时拼凑的木板,中间留一圆孔正好放置炭火盆,尔后将盛满羊骨汤的行军锅搁在了桌上,大盘的羊肉片和各种菜蔬码放在周围,每人一碗调好的醮料。

刘泽招呼关羽张飞管亥潘凤武安国就坐,准备开吃。除了关羽张飞之外,众人面面相觑,有就着锅吃饭的吗?刘泽笑道:“大家不必拘束,今天请大家吃点新鲜的,这叫涮羊肉,连涮边吃,你们别愣着,来来来,保证你们吃过之后,大快朵颐。”

众人也依次坐了下来。刘泽将涮锅的吃法讲给他们,其实简单的很,将食材扔到沸腾的锅里,稍煮片刻即可食捞出来醮着调料食用了。

众人刚将食材投入到锅里,帐外传来一阵爽朗的笑声,有人道:“孟德,看来今天我们是有口福了。”

却是皇甫嵩的声音,刘泽等人赶忙起身,却见皇甫嵩与曹艹一同走了进来,皇甫嵩道:“老远就闻到了诱人的香味,敢情是润德在此弄了野味,不知能否分我等一杯羹?”

刘泽笑道:“皇甫将军与孟德兄肯赏脸到卑职帐中就餐,是卑职的荣幸,请上坐。”

皇甫嵩老实不客气地在首席上坐了下来,曹艹却是含笑与刘泽拱手致谢,在次席落坐,刘泽在主位相陪,其下是关羽和张飞。

至于管亥、潘凤、武安国见皇甫嵩到来,不好意思再坐了,准备退出帐中。皇甫嵩摆摆手道:“莫走莫走,我皇甫嵩来了反倒将大家撵走了,多不合适,这地方挺宽敞的,挤挤都坐下吧。”皇甫嵩为人谦和,体恤部下,根本没有什么官架子。

刘泽笑笑,让管亥三人坐于末席,又令亲兵取来两付碗筷来。

皇甫嵩和曹艹本是在各处巡营,今曰刚好路过白马渡刘泽的营地,老远就闻到了刘泽精心煲制的羊骨汤的香味,赶了过来,正好赶上这顿美餐。皇甫嵩看到桌上行军锅里煮的东西,的确是前所未见,疑惑地道:“润德,此是你家乡的风味吗?”

汉时正式的场合大多采用的是分餐制,家里吃饭采用的是会餐制,就算是会餐也是将做熟的东西搁在盘里碗里放在桌上,象刘泽这般直接对着锅吃饭恐怕是闻所未闻。

刘泽道:“这涮锅倒是卑职的首创,昨天下属猎得一只黄羊回来,卑职突发奇想,将羊肉切成薄片,在水中氽一下立即捞出食用,即不失羊肉的鲜美,又可感受这热气腾腾的氛围,在这天寒地冻之时,再合适不过了。”

皇甫嵩生姓豁达,也是不拘小节的人,否则换卢植蔡邕在此,非得发一番君子远庖厨的议论。皇甫嵩将生羊肉片夹起来放入锅中,看着红红的肉片颜色顷刻之间便已变白,刘泽示意可以食用,皇甫嵩夹了一筷子羊肉在碗里醮了一下,搁在嘴里细细地咀嚼一番,不禁赞道:“妙!真是妙不可言,羊肉绵软嫩滑,汤香四溢,润德真乃奇才,如此美食,就算是山珍海味亦不换。”

刘泽笑道:“皇甫将军喜欢就好。”

“如此美食,岂能无酒?”皇甫嵩看了一下桌子上,只有菜没有酒。

刘泽解释道:“军中禁止饮酒,卑职岂敢违反军令。”

皇甫嵩道:“现在只是驻防时期,并非行军打仗之时,并不禁酒,只是不可醉酒误事。”

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